Le safran, souvent surnommé "l'or rouge de l'Inde", est un produit d'une valeur inestimable, cultivé dans les zones montagneuses du Cachemire. Connu pour sa teinte intense, son odeur délicat et son saveur distinctif, il est considéré comme un ingrédient de luxe dans la gastronomie et la phytothérapie traditionnelles. Le méthode de récolte